Sac Kavurma
| EntelHatun.com > Yemek tarifleri > Sac Kavurma |
Ocak 27th, 2010 |
| Yemeğin adı | : Sac Kavurma |
| Aşçı adı | : Nurullah Çalakoğlu |
| Süre | : VİDEO-03:38 dk. |
Et tutkunları için çok pratik ve lezzetine doyulmayan bir yemek. Hacıbozanoğulları Yeşilyurt’un usta aşcısı Nurullah Çalakkolu’dan sac kavurma…
Malzemeler:
130 gr terbiyelenmiş kuzu şiş
1 adet kırmızı biber
1 adet çarlıston biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı soya sosu
tuz
sıvıyağ
karışık baharat
Hazırlanışı: Etler küçük küçük doğranır, sacda az yağda kavrulur. İnce ince kıyılmış biberler ilave edilir. Baharatları da eklenerek sotelenir. En son domates konularak 1-2 dakika pişirilir.
Videolu Tarifi Aşağıdadır
Türk malıdır. | 
Yorumunu bizimle bir kisi paylasti
Ocak 28th, 2010
biz öğrenciyiz ve evde kalıyoruz.kurban bayramı dönüşünde arkadaşlara saç kavurma yapmıştım.aynı bu tarifdeki gibiydi.en son arkadaşların ellerinden tavayı zor almıştım
gerçekten çok güzel bir tarif herkese tavsiye ediyorum