Fasulye Turşusu Tarifi
| EntelHatun.com > Yemek tarifleri > Turşu Tarifleri > Fasulye Turşusu Tarifi |
Aralık 06th, 2009 |
Malzemeler:
- 1 kilogram taze fasulye
- 1 baş sarımsak
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı acı pul biber
- Yeteri kadar su
Hazırlanışı:
Fasulyeleri bol suda yıkayıp, süzün. Sapları ve kılçıklarını temizlediğiniz fasulyeleri 3-4′e bölün. Hafif tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuklarını soyun ve 4′e bölün. Fasulye ve sarımsakları karışık olarak kavanoza yerleştirin. Üzerine tuz, pul biber ve su koyun. Suyu sebzelerin üzerine gelecek kadar olmalı. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 15 gün sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Türk malıdır. | 
Bu yaziya 5 yorum geldi
Aralık 8th, 2009
yok ya fasülyeden turşu mu olurmuş en güzeli annelerimizden öğrendiklerimiz bence
Aralık 8th, 2009
tabiki annelerimizden öğrendiklerimiz bir başkadır.. onlarında tarifini eklicem ama fasulye turşuda güzeldir yani ben çok sever sanada tavsiye ederim tatmalısın
Aralık 23rd, 2009
evet denedim gerçekten harika imiş çok teşekkür ederim ya çok hoş bi site olmuş ayrıca da
Aralık 24th, 2009
Afiyet olsun fadime hanım, teşekkür ediyoruz ayrıca beğendiğiniz için.
Ocak 19th, 2010
oo fadime hanım fasulye turşusuna laf ettirmem, kaç gündür yiyorum çünkü
hamileyimde eşim sağolsun bi dediğimi iki etmiyor..